SRM1869 嬰兒/成人營養配方II主要用于評估測定嬰兒和成人營養配方和類似材料中的近似物、脂肪酸、膽固.醇、維生素、類胡蘿卜素、元素、氨基酸、核苷酸和氯酸鹽的方法。 在為內部參考材料賦值時，標準參考物質 NIST SRM 1869 - 嬰兒/成人營養配方II 還可用于質量保證。

SRM 1869 嬰兒/成人營養配方II是一種基于大豆、乳清和牛奶蛋白濃縮物的混合嬰兒/成人營養粉，由嬰兒配方奶粉和成人營養產品的制造商制備。 一單位 SRM1869 由 10 包組成，每包包含大約 10 克材料。

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NIST( 美國國家標準和技術研究院) 是美國商 務部所屬的聯邦研究機構, 集科研、計量、標準化、 技術創新為一體, 并根據國會授權制定事關國家重 大利益的標準, 負責協調聯邦機構標準和私有部門 的標準及合格評定程序, 參與自愿性標準化活動。 NIST 擁有強大的科研能力, 可為各類標準的制定 提供大量科學研究成果和試驗數據, 因此 NIST 在 美國標準化領域擁有顯著地位。